Wpisy opublikowane przez: Elżbieta Urban

A to feler

„A to feler” – westchnął seler w wierszu Jana Brzechwy. A oto przepis na pyszną pieczeń z selera. Niektórzy tę pieczeń nazywają pasztetem z selera. I pieczeń i pasztet smakują tak samo. Wybornie!

Czytaj więcej

Mozaika w Muzeum Powstania Warszawskiego

31 lipca 2004 roku zostało otwarte Muzeum Powstania Warszawskiego, które prowadzi działalność naukowo-badawczą oraz edukacyjną poświęconą dziejom powstania oraz historii i dorobku Polskiego Państwa Podziemnego.

Czytaj więcej

Fiesta u Wenclików

W upalny, sierpniowy wieczór, 5 sierpnia spotkałyśmy się z mieszkańcami Niewodnicy. Zespół Rosa Tardia wystąpił na scenie przygotowanej w leśnym ogrodzie, na tarasie domu Marty i Pawła Wenclików. Organizatorami koncertu w przepięknej zielonej scenerii było Stowarzyszenie Przyjaciół Niewodnicy i Gminny ośrodek Kultury w Turośni Kościelnej pod patronatem wójta Gminy.

Czytaj więcej

Pociąg do pieczenia chleba i innych atrakcji

2 lipca po 16 latach wznowiono kurs pociągu: Białystok – Waliły. Marszałek Jerzy Leszczyński zaprasza do Parku Krajobrazowego Puszczy Knyszyńskiej im. prof. Witolda Sławińskiego w każdy weekend do 9 października 2016 roku.

W niedzielę 24 lipca wybraliśmy się do Sokola na grzyby – pociągiem. Wysiedliśmy z pociągu.

Czytaj więcej

OBRAZY ZAPAMIĘTANE

OBRAZY ZAPAMIĘTANE – to tytuł XIX już edycji Przeglądu Amatorskiej Twórczości Plastycznej Województwa Podlaskiego, która odbywa się w “Spodkach” WOAK-u w Białymstoku.

Czytaj więcej

GAZPACHO – HISZPAŃSKI CHŁODNIK

Uwielbiam gazpacho tradycyjne! To typowa letnia, zimna zupa, która gasi pragnienie i syci w trakcie upałów. Jest wiele odmian gazpacho. Najbardziej tradycyjne jest gazpacho andaluzyjskie, które stanowi swoistą odpowiedź na upały i palące słońce południowej Hiszpanii. Podstawą każdego gazpacho jest czosnek, oliwa z oliwek, białe pieczywo, pomidory i ocet winny. Gazpacho pierwotnie było daniem biedoty, hiszpańskich robotników, z czasem zaczęło pojawiać się na stołach całej Europy. Dawniej przygotowanie gazpacho było bardzo pracochłonne, ponieważ wszystkie składniki trzeba było utłuc ręcznie w dużym moździerzu. Dzisiaj – blender pomaga w przygotowaniu wspaniałego gazpacho zaledwie w kilka chwil.

Czytaj więcej